10分だし 100g
¥1,080
たった10分で濃厚出汁。全部食べられます！
昆布は主に切り口（断面）から出汁が出ます。『10分だし』は、濃厚な出汁が早く取れるようカットして断面を増やしました。
また、小さくカットする事により、炒め物や炊き込みご飯、チャーハン等に入れて頂いても、すぐに火が通り柔らかくなりますので、すべて残さずお召し上がり頂けます。
『10分だし』は希少な天然真昆布を100％使用した長池昆布のオリジナル商品です。
お出汁の取り方
1リッターのお水に対して15ｇ程度入れて下さい。60℃ぐらいが最も早く出汁が取れます。
出汁を取った後の昆布は佃煮や炒め物等に入れてお召し上がりください。
レシピのご紹介
自家製だしパック
市販のティーバッグに、10分だしと鰹節を5g（350ml用）ずつ入れれば完成。同じく10分に出せば濃厚な出汁が取れます。
濃厚昆布醤油
ご家庭の醤油さしに適量入れれば昆布醤油に。お刺身や冷ややっこに。雄やオリーブオイルに入れるのもおすすめ。
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