塩昆布単品詰め合わせ

人気の汐ふき昆布を細切りにしました。
お酒のお供に、お茶漬けにどうぞ。
また、ご飯を炊く時、中に「細切り汐ふき」を入れれば美味しい炊き込みご飯になります。

お料理にもお使いいただけます。

ピーマンやキャベツなどと細切り汐ふきをごま油で和えるだけで簡単なサラダができます。ごま油の代わりにオリーブオイルでも美味しいです。

昆布屋の基本中の基本の「塩昆布」。
弊店の塩昆布は道南産天然真昆布のみを使用しています。昔ながらの製法で、素材の味を損なうことなく肉厚で旨味ある味付けにしております。
噛んだ瞬間に肉厚の真昆布の旨味が口に広がります。

＜道南産天然真昆布＞

北海道の南部、函館周辺で採れる昆布のことを言います。
昆布の王様とも言われ、豊臣秀吉の時代から献上品として、使われてきた昆布です。肉厚で塩昆布を炊くのには最適で、出汁を取ると甘くてまろやかなだしが取れます。
すべてに優れている非常にオールマイティな昆布です。

現在、真昆布はほとんど養殖で、天然物は全体の０．１％ほどにすぎないません。

萬菜煮は昆布を細かくきざみ、チリメンジャコ・生姜と煮込みました。
又、ご飯に萬菜煮をまぜ込み、おにぎりにすれば簡単に出来る萬菜煮おにぎりです。
特製萬菜煮茶漬けもできます。

おにぎりにも最適