このレシピはさまざまな調味料にて紹介されておりますが、化学調味料無添加のお鍋はいかがでしょうか?
材料:
豚バラ肉 : 300g
白菜 : 4分の1
水 : 少々
長池のこぶ茶 : 添付のスプーン 3杯
作り方:
1、豚バラと白菜をミルフィーユ状に鍋に盛り付ける。
2、水とこぶ茶を入れる(お好みで調理酒を入れてもOK)
3、蓋をして中火で加熱すると出来上がり。
豚の旨味と白菜の甘味がしっかりでた出汁で〆にうどん又は雑炊はいかがでしょうか?
私のおすすめはそうめんです!! 皆様是非お試しください!!
※写真はイメージです。