長池昆布 昆布出汁と素材にこだわったぽん酢

長池昆布の新商品 昆布出汁をきかせた長池昆布のぽん酢 天然真昆布、強烈な旨味とまろやかな甘味を併せ持つ事から昆布の王様と称されます。本品は天然物だけを凝縮して使用しております。 国産柑橘果汁、四種類の国産柑橘を使用。強烈な酸味、香りのあるゆず、すだち。ほんのりあまみのあるだいだい、ゆこうをバランスよく配合しました。 本醸造醤油、兵庫県たつのの柔らかい水を使い、国産丸大豆、天然塩、小麦のみを時間を掛け、ゆったりと
生み出された本醸造ならではの旨味とコクの醤油。 長池昆布が出汁にこだわったぽん酢を作りました。兵庫県たつの市の本醸造しょうゆをベースに、出汁は北海道南部産天然間昆布を大量に使用しました。果汁は、四種類の特徴の違う柑橘果汁をブレンド。天然真昆布のまったりとした濃厚な出汁に、ゆず、すだち、だいだい、ゆこうのバランスの良い酸味がお料理の素材を引き立てます。昆布の旨み、甘味を生かすために化学調味料不使用。柑橘の酸味がダイレクトに伝わる様酸味料、酢、不使用。原料全て国産にこだわった無添加ポン酢です。 お召し上がり方 夏のさっぱり昆布セット アイス茶漬けや冷奴にも乗せて美味しい長池いちのロングセラー商品「萬菜煮(ばんざいに)」、冷酒や白ワイン、ビール等のお酒に山椒のピリ味が癖になる美味しさ「美味山椒」、新発売のぽん酢と夏にオススメをラインナップしました。