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001

【限定商品】汐ふき昆布 極 切り落とし 80g

販売価格(税込):
864
ポイント: 8 Pt
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ご飯にぴったりの一品
期間限定商品
簡単な手土産に
「汐ふき昆布」を作る際に出る切り落とし部分の販売です。
ただし切り落としとは言えど、味は全く変わりません。
なぜならこの「汐ふき昆布」は昆布を炊いた後に切る「後切り製法」を導入しているため味は均一になっております。
なかなか高くて自分用には手が出ないと思っている方にはオススメです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

長池昆布独自の「秘伝の粉」でさらに美味しく

汐ふき昆布は表面にうっすらと塩が吹きこぼれていますが、実は塩だけではありません。

長池昆布が独自に生み出した「秘伝の粉」が昆布の旨みをさらに引き出しています。

お客様の中には、この汐を天ぷらにつけてお召し上がりになる方もいるほど、長池昆布自慢の味に仕上げています。

お口に入れると、はじめは少し塩味と秘伝の粉の旨みがきて、噛めば噛むほど昆布の旨みが口いっぱいに広がります。

天然の北海道産最高級昆布を使用

素材にこだわる長池昆布は、汐ふき昆布にも北海道産天然物の最高級昆布を使用しています。

またその製法も、炊いて乾燥させる工程を何度も繰り返し、実に約1週間の時間をかけています。

そして、昆布の旨みを閉じ込める為、昆布を炊いてから切る「後切り製法」を採用。

素材も、最高級道南産天然真昆布の最も分厚い部分のみを使用しています。

美味しい食べ方ワンポイントアドバイス

塩味が少し強めですので、お茶漬けもおすすめです。

また、おぜんざいなどの甘味を食べる際の甘味休めなどにもおすすめです。

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