昆布の老舗 長池昆布ブログ

1864年創業 昆布の老舗 大阪西天満の長池昆布

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催事のお知らせ「西武池袋本店 B1F 味小路」

   

催事のお知らせです。

 

場所:西武池袋 B1F 味小路

池袋マップの右上にマークしている場所です。

期間:2018年7月25日(水)〜31日(火)

 

今回池袋初出店でございます!!

 

おすすめはこの時期にぴったりの

 

「長池のぽん酢」

老舗の昆布屋が昆布にこだわったぽん酢を作りました。

道南産天然真昆布をふんだんに使い、お酢を使わず四種類の天然柑橘系果汁にて作られたこだわり最高級ポン酢です。

また合わせる醤油も天然醸造「本造り醤油」を使用、豊かな柑橘系の酸味と昆布と醤油の旨味が合わさり絶妙の旨味となっております。

四種の柑橘系は「ゆず」香り、「すだち」の酸味、「だいだい」の甘味、「ゆこう」のまろやかさ、それぞれの柑橘系の特徴を活かしバランスが取れた仕上がりになっております。

果実感を活かすため、出汁は昆布のみを使用。その中でも一番旨味の強い「道南産天然真昆布」から炊きだして取った出汁を使用しております。

300ml 972円(税込)となっております。

 

ぽんずお近くにお住まいの方は是非お越しくださいませ!!

 

 

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